- 王立;
<正> 近年来许多科学研究的结果表明,要使当前茶叶产量有重大的突破,关键在于了解根系的形态建成及其生长初态,克服限制根系生长的不良因素以促进茶树根系对水分和养分的吸收。几乎所有的农业技术措施首先影响到茶树的根系,根生长在土壤中不易引人注意,其实根系的分布与生长动态,是制订茶园管理措施的主要依据之一。从某种意义上讲,所谓栽培,首先
1993年02期 2-3页 [查看摘要][在线阅读][下载 403K] [下载次数：136 ] |[引用频次：5 ] |[阅读次数：0 ] - 杜起洪;
<正> 福建省无性系茶苗的繁育,多数是在秋末初冬季节采剪暑梢、秋梢进行短穗扦插,至翌年“小阳春”或延续到春节前后出圃,苗期长达12～15个月,这对苗期长势旺的高生类型品种并不很适应。事实上,只要有中上水平管理,扦插后10个月(翌年8月份)即可达到出圃苗的规格要求。但是,此时正值署伏旱季,不便于移植,只得留养到秋末以后出圃,结果是大苗超高过多而无分枝,小苗比例较大,影响了苗木的整齐度和出圃
1993年02期 4-5页 [查看摘要][在线阅读][下载 108K] [下载次数：19 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 陈诗清;
<正> 随着改革开放的不断深入,乡镇企业迅速发展,致使农村劳力日趋紧张,给茶叶生产带来了采茶难的问题。因此,迫切需要机械化采摘。本试验主要探讨机采的质量问题,为采茶机的推广应用提供依据。
1993年02期 6-7页 [查看摘要][在线阅读][下载 112K] [下载次数：12 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 陈岳南;吕忠钧;郑学义;
<正> 浙江珠茶主产区的嵊县和新昌县,自1991年开始大面积推广机械化采茶与修剪的新技术,两年来的实践表明,机械化采茶显示了不少优越性,具有广阔的应用前景,受到了茶农的普遍欢迎。大多数购机的茶园承包户和茶场认为,机械化采茶有四个方面的优点:一是能够集中作业,避免采雨水叶;二是采摘费用低,仅为
1993年02期 7-8页 [查看摘要][在线阅读][下载 117K] [下载次数：13 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 夏会龙;万海滨;陈宗懋;
<正> 优乐得,又称扑虱灵,是近年研制成功的一种新型昆虫几丁质抑制剂。该药可以有效地控制茶假眼小绿叶蝉、黑刺粉虱和介壳类等茶树害虫,并对茶橙瘿螨有一定的抑制作用。由于该药的选择性强,对茶园天敌安全,在茶园害虫综合治理中是一种比较理想的药剂。该药在茶树上使用的安全间隔期拟订为8～10天,在茶叶中的最高允许残留极限暂定为5mg/kg。本文拟介绍茶叶及茶园土壤中优乐得残留量的气相色谱检测法。
1993年02期 9页 [查看摘要][在线阅读][下载 55K] [下载次数：44 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ] - 杨跃华;林树祺;杨亚军;孙涛;
<正> 离子束注入是80年代兴起的一种新型材料表面处理技术,由于注入的离子具有高线性能量转移值(LET)和高电离峰(Bragg峰)等特殊的物理性质,近年来我国科技工作者率先探索研究了氮离子注入对作物的诱变效应,并取得了可喜的进展。为了探索适用于茶树诱变育种的新型诱变源,寻找更为有效的茶树诱变技术,本文研究了氮离子束注入对茶树的诱变效应。
1993年02期 10-11页 [查看摘要][在线阅读][下载 104K] [下载次数：59 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：0 ] - 陈君如;魏国梁;王开荣;
<正> 改变现有茶园低水平状况,加速建设新一代茶园,是实施优质高产高效茶业发展战略的基础,而开发茶园早期效益、缩短茶园产出周期则是推动当前无性系新茶园发展的重要技术手段。浙江省宁波市北仑区林场运用高标准的管理措施和茶园经营上深度广度研究相结合的办法,使新建茶园获得“一年种植、二年盈利、三年亩产值八千元”的快速高效栽培效果,为茶园早期效益开发研究提供了一个成功的范例。
1993年02期 12-13页 [查看摘要][在线阅读][下载 120K] [下载次数：21 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 权启爱;
<正> 近年来,随着商品经济发展和人民生活水平不断提高,国内茶叶消费发生了明显变化,市场上名茶需求量大幅度增加,名茶生产进入了黄金时代,因此,各种名优茶的加工机具也就应运而生,发展很快,尤其是通用性强的小型杀青机、小型揉捻机和小型烘干机等机种已在部分名优茶上应用,取得了良好效果。但是,由
1993年02期 13-15页 [查看摘要][在线阅读][下载 206K] [下载次数：52 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 季玉琴;徐正炳;
<正> 茯砖茶是边区少数民族喜爱的茶叶饮料,茯砖茶的产销,过去是实行定点生产、统一管理的政策,以保证边区民族的需求。近年来,随着改革开放的深入和市场经济的发展,不少非定点厂家也试制茯砖茶,多数厂家产品质量达到了国家规定的标准,受到消费者的好评,说明非定点厂只要通过合法的途径,报经国家有关部门批准,商得销区主管单位同意,根据市场需求,利
1993年02期 16-18页 [查看摘要][在线阅读][下载 197K] [下载次数：345 ] |[引用频次：39 ] |[阅读次数：0 ] - 高俊清;
<正> 地处秦巴山区的陕西勉县,有茶园11000多亩,乡村茶场50多家。其中多数茶园为70年代发展的梯式茶园,分布在海拔800～1380m的山坡地带。长期以来,茶区经济不发达,人们的思想观念比较陈旧,剩余劳力又多,茶叶生产上又是重量不重质,因而采摘上的问题也不突出。近年来,随着人们生活水平的提高和商
1993年02期 19页 [查看摘要][在线阅读][下载 66K] [下载次数：24 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 王华夫;
<正> 浓缩是食品加工常用的一种手段,近年来,随着对茶叶生产深加工、综合利用等研究的深入,浓缩技术的应用也越来越普遍。茶叶的内质主要体现在色、香、味,在浓缩过程中最易受影响的是香气。众所周知,茶叶香气是由数百种挥发性有机化合物所组成的复杂体
1993年02期 20-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 179K] [下载次数：153 ] |[引用频次：7 ] |[阅读次数：0 ] - 程雅谷;刘益民;
<正> 浙北山区的安吉县有一棵长白色芽叶的茶树,树龄已逾百年。1979年,县林业局茶果股的茶叶技术人员调查发现后,单位已拨专款建篱笆保护。1982年,由安吉县林科所采
1993年02期 24页 [查看摘要][在线阅读][下载 157K] [下载次数：52 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 虞亮;
<正> 由中国农业科学院茶叶研究所派员参加的桂西山区作物种质资源考察队茶叶专业组,在1992年的桂南宁明、龙州、防城、凭祥、上思等地的考察中,接连发现野生茶树,其中地处中越边境的大青山、公母山以及十万大山的边远山区,茶树资源较为丰富。尤其是我国特有的珍稀植物金花茶与野生茶常混生其
1993年02期 24-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 228K] [下载次数：69 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 杜琪珍;
<正> 茶叶中的儿茶素主要包括EGCG、ECG、EGC和EC四种,是高效天然抗氧化剂、肿瘤抑制剂和心血管疾病的阻碍剂。目前,世界上主要是日本专门生产儿茶素单体,但产品价格昂贵;其他少数国家的科研机构用高效液相色谱制备少量
1993年02期 25页 [查看摘要][在线阅读][下载 70K] [下载次数：75 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 朱金平;
<正> 为了推广普及红碎茶生产新工艺,以生产出低成本高质量的红碎茶,贵州航空工业总公司风雷军械制造厂和贵州省茶叶科学研究所共
1993年02期 25页 [查看摘要][在线阅读][下载 70K] [下载次数：22 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 黄炳新;时永光;岑立鼎;
<正> 喷施宝是一种多功能营养型叶面肥,近几年已广泛推广应用于水稻、玉米、甘蔗、蔬菜、瓜果等各种作物,取得了显著的经济效益和社会效益。为了探索喷施宝在茶树上使用的增产效果,笔者于1992年在广西百色茶场科研室茶园进行了田间试验,取得了良好的效果。
1993年02期 25页 [查看摘要][在线阅读][下载 70K] [下载次数：16 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 陈雪芬;徐惠明;孙淑珍;朱岩;
<正> 除虫脲是苯甲酰基脲类杀虫剂,化学名称为1-(4-氯苯基)-3-(2,6-二氟苯甲酰基)脲,它具有胃毒及触杀作用,能抑制昆虫几丁质的合成,使幼虫在蜕皮时不能形成新表皮,致使虫体畸形而死亡,对鳞翅目害虫有特效。1992年,进行了对茶尺蠖幼虫的室内毒力测定和田间药效试验,现将结果报道如下。
1993年02期 26-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 94K] [下载次数：55 ] |[引用频次：5 ] |[阅读次数：0 ] - 蒋治良;唐国顺;牛雪梅;
<正> 锰是动植物必需的微量元素之一。研究锰的高灵敏、高选择性分析方法对锰的生物无机化学研究、临床医学研究及生物材料分析具有重要的意义。锰的示波极谱法较少,且选择性、灵敏度不令人满意。以单扫描示波极谱做跟踪检测技术的催化动力学分析法即催化反应—
1993年02期 28-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 102K] [下载次数：42 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：0 ] - 王义彰;唐庆华;侯宗红;
<正> 高产、优质和高效是我国农业研究与开发的重点课题。作者于1987年开始先后在安徽省国营十字铺茶场、安徽省金寨县梅河茶场、安徽省国营周王茶场、安徽省国营敬亭山茶场等单位进行了AT_1试剂(成分为200ppm的NaHSO_3)试验,结果表明:AT_1试剂具有提高茶树叶片叶绿素含量,增加茶树光合强度,加速光合产物输出的效应,具有促进新梢干物质积累和提高
1993年02期 30-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 130K] [下载次数：18 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 胡学鸣;
<正> 眉茶精制中,为求得成品茶的长短规格一致,面张匀净,对在制品分筛的筛号茶都要进行一次撩筛,以后在风选定级前一般还要作一次撩筛。由撩筛分出的筛面茶称撩头,所占比例为毛茶的7％左右。撩头茶因身骨较轻,条索粗松,且含有大量粗老茶梗,所以在精制中一般都另做一路加工,且制品作降级处理。传统的撩头茶加工方法是反复滚切、筛分,直至切
1993年02期 31页 [查看摘要][在线阅读][下载 66K] [下载次数：54 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：1 ] - 谷风;
<正> 人们要想饮到一杯好茶,仅有好茶、好水还不够,必须做到茶、水、火三合其美,只有这样,方能体现出好茶、好水的“本色”来。宋代苏辙在《和子瞻煎茶》诗中谈到:“相传煎茶只煎水,茶性仍存偏有味”,意思是要煎好茶,首先要烧好水。明代田艺蘅在《煮泉小品》中
1993年02期 32-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 139K] [下载次数：120 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] <正> 中国农业科学院茶叶研究所研制生产的FTS茶叶系列专用保鲜剂具有高效的吸氧和吸湿功能,能有效地防止茶叶氧化和霉变,保持茶叶的新鲜度,对名优茶的保鲜效果更为显著。有效保鲜期可达8～12个月,保质期2年以上。该产品分3种型号,每小袋保鲜剂保鲜茶叶量分别为1型≤125g、2型≤250g、3型≤500g。
1993年02期 33页 [查看摘要][在线阅读][下载 76K] [下载次数：10 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 汪莘野;
<正> 百多年来,茶树的种植只在有限的地域发展,90％左右的茶叶产量集中在亚、非等发展中国家,如今,茶已成为发展中国家重要的创汇商品。此外,由于茶业是一种劳动密集型产业,能够长期提供大量的就业机会和就业者的经济收入,茶叶产品又有较稳定的国内、国际市场,所以,发展茶叶生产已成为发展中国家改善贫穷状况、促进经济发展的中心
1993年02期 34-36页 [查看摘要][在线阅读][下载 249K] [下载次数：46 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 王国芬;
<正> 专利是指经过申请、审查和批准手续,并受到法律保护的发明创造。专利可分为发明专利、实用新型专利和外观设计专利三种。一般说来,发明专利是指开辟一个新领域的发明创造或具有较高创造性的发明;实用新型专利主要是指对产品的形状、构造或其结合作出的革新方案;外观设计是对产品的外形、图案、色彩或
1993年02期 37-39页 [查看摘要][在线阅读][下载 152K] [下载次数：61 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 姚国坤;于良子;周志云;
<正> 卢仝(约795～835年),唐代著名诗人,自号玉川子,范阳(今河北涿县)人。年轻时,家境贫寒,刻苦读书而不愿为仕,隐居少室山,诗文师从韩退之。卢仝对宦官专权极为痛恨,曾作《月蚀》一诗加以讥讽,并和当时六朝元老、江南榷茶史
1993年02期 40-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 306K] [下载次数：256 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 楼云芬;
<正> 茶树病虫以各种形态度过严寒的冬季,一到春天,随着气温的回升,病虫相继复苏并开始为害茶树。春茶是一年中的主要茶季,特别是绿茶产区,其产量约占全年的40％,产值占全年的50％以上,因此,做好春茶期间的病虫害防治工作,对确
1993年02期 42页 [查看摘要][在线阅读][下载 80K] [下载次数：35 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 丁震;
<正> 四川省凉山州雷波县境内的马湖,被人们称之为小凉山上的明珠,这里产的毛尖茶品质特佳,因其地名叫“黄琅”,故曰“黄琅毛尖”。据
1993年02期 43页 [查看摘要][在线阅读][下载 68K] [下载次数：14 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 张遇春;
<正> 剑春茶产于湖北咸宁市浮山茶场,该茶外形挺直、尖削似剑,长短整齐,茸毛特多,色泽黄绿光润,清香持久,滋味甘醇爽口,汤色嫩绿,清澈明亮,叶底嫩匀成朵,品质优异,产品曾获商业部“中国名茶”称
1993年02期 43页 [查看摘要][在线阅读][下载 68K] [下载次数：19 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] 下载本期数据