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  • 低丘红壤茶园土壤物理水分特性与铺草保水抗旱综合效应分析

    许允文;

    <正> 红壤分布于我国热带和亚热带的季风气候区,水、土、光、热等资源极其丰富,红壤地区是我国商品茶生产的主要基地。但是,由于该地区存在植被稀疏,季节性干旱、土质粘重、养分贫瘠、管理粗放及水土流失严重等因素,造成目前红壤茶园尤其是低丘红壤茶园多数低产低质,生产力低下。因此,如何采取对症措施,克服限制因素,充分利用自然资源,以达优质高产高效益的目的,这是值得探讨的课题。

    1992年03期 2-3页 [查看摘要][在线阅读][下载 117K]
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  • CTC齿辊微机数控加工机床反其切削工艺

    尹志强;方维坤;刘光复;史国川;朱保国;薛云林;胥生定;

    <正> CTC是目前国内外红碎茶加工设备,其中齿辊是关键的部件。齿辊材料国内目前大多采用lCr18Ni9Ti奥氏体不锈钢,工件外形为Φ200×600的圆柱体,在其外圆柱表面上有200道节距为3mm的环形槽,齿槽形状和精度要求见图1。目前国内有关单位在加工和修整齿辊环形槽时,大多还是在400mm普通车床上进行人工车削加工修整,这种传统的加工方式,工人劳动强度大,生产效

    1992年03期 4-6页 [查看摘要][在线阅读][下载 134K]
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  • 茶潛叶蝇的为害及其防治

    汪荣灶;

    <正> 茶潜叶蝇(Chlorops theaeLefroy)属双翅目、潜蝇科,是茶树潜叶类害虫,至今国内只见有种的记载,有关专题报道还不曾多见。近年笔者对此虫的为害和防治作了初步探讨,现将结果报告如下,以供参考。一、发生动态 60年代,在江西茶园可见到茶潜叶蝇零星发生,但1980年以前都未成灾。1981年9月任婺源茶区首见猖獗,此后,1982、

    1992年03期 7页 [查看摘要][在线阅读][下载 47K]
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  • 缩短无性系苗圃育苗期的技术

    赵洪兴;沈锁坤;孙倍法;

    <正> 无性系良种具有生长旺盛、产量高、品质优、市场竞争能力强等优势,近年来,茶树良种的推广已被国内外茶叶生产单位所重视。目前,短穗扦插是各地最常用的无性系茶树良种的繁育方法。但是,除南方少数省(区)外,我国大多数茶区从扦插到出圃移栽要跨2~3个年度,需时14~18个月,育苗时间长,土

    1992年03期 8-9页 [查看摘要][在线阅读][下载 345K]
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  • 红碎茶出口换汇成本初探

    汪莘野;

    <正> 我国红碎茶出口的历史不长,对生产、销售上一系列问题的理解和研究尚不够深入,出口成本高.换汇能力低。使得进一步扩大红碎茶对外贸易步履更加艰难。近年来,换汇成本一涨再涨,大大削弱了我国红碎茶在国际市场上的竞争力,因此,

    1992年03期 10-11页 [查看摘要][在线阅读][下载 149K]
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  • 老青茶生产加工的历史现状

    邱荷生;李拉结;

    <正> 老青茶是青砖茶的原料,产自湖北南部咸宁、蒲圻、崇阳、通山、通城及与之相毗邻的湖南临湘诸县,年产量约8000吨,按砖茶压制工艺分为洒面、二面、里茶3个等级。现对老青茶生产加工的历史现状作一介绍。 (一)茶园历史上老青茶是专用茶园,完全不采细茶。条栽丛植,每丛20~30株,茶行稀疏,便于间作。群体品种比较好,通城县的茶树叶

    1992年03期 12-13页 [查看摘要][在线阅读][下载 345K]
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  • 信阳举办首届茶叶节

    赵雪峰;

    <正> 河南信阳于1992年5月15~19日隆重举办首届信阳茶叶节。信阳毛尖是信阳地区的特产,素以“形美、色翠、香高、味浓”久负盛名。目前,信阳地区茶园面积达32万亩,年产干茶385万

    1992年03期 13页 [查看摘要][在线阅读][下载 182K]
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  • 节能回流式并联炒干机的安装和使用

    权启爱;

    <正> 茶叶是我国的主要经济作物之,1990年全国茶叶总产量为54万吨,粗略计算,全年需消耗制茶用煤108万吨或薪柴216万吨,消耗动力和照明用电1.15亿千瓦小时,茶叶加工是茶区主要的能源消耗作业项目。我国是能源紧缺的国家,实际上制茶燃料消耗和浪费又很大,因此,节约制茶用煤用柴,对于缓和农业能源紧张、降低制茶成本、提高茶农收益、保护茶

    1992年03期 14-15页 [查看摘要][在线阅读][下载 134K]
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  • 健齿茶防治牙周病的临床疗效和细菌动态观察

    曹进;凌天牖;黄镇海;

    <正> 用茶防治牙周病,我国古文献中屡有记载,如明代《敬古斋今注》载:“漱茶则牙齿固利”。现代研究证实,茶叶中多酚类物质对病原菌的生长发育有抑制作用。笔者用茶及天然植物中的有效成分研制成健齿茶,对60例牙周病患者进行了防治效果观察,取得满意效果,现将观察结果报告如下。

    1992年03期 16-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 110K]
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  • 云南邦崴大茶树

    肖时英;何仕华;張木兰;杨乔金;王永泰;吴应明;

    <正> 云南的亚热带红黄壤山区,是古老的大叶茶产地,境内有不少大茶树,50年代初,国内首次报道了在西双版纳南糯山发现茶树王,最近又在澜沧拉祜族自治县发现一巨大古茶树——邦崴大茶树,它与南糯茶树王一起,成为我国茶树栽培历史源远流长的象征和茶树原产我国的新证据。1991年3~11月,云南思茅地区茶叶学会、地区外贸局和地区农牧局联合组织茶叶科技工作者,对邦崴大茶树进行了全面的考察研究。

    1992年03期 18-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 334K]
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  • 茶树抗旱性叶结构鉴定和筛选

    束际林;

    <正> 茶树喜温暖湿润,对低温较敏感。生长在长江以北,秦岭淮河以南以及长江中下游南部部分地区的茶树,都有可能遭到低温的威胁。茶树一般在极端最低气温低于-12℃(大叶品种稍高)时易遭受冻害,但所能忍受的临界低温因品种不同而有较大的差异。茶树属木本植物,木本植物抗寒能力最基本、最可靠的鉴定方法是通过较长时间的田间栽培试验,但有些地

    1992年03期 20-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 352K]
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  • 科技简讯

    <正> 低容量喷雾在茶树害虫防治中的作用假眼小绿叶蝉是浙江省临海市茶树害虫防治的主要对象之一。为了解决大容量喷雾存在的问题,提高防冶的工作效率,1990年,在沙衣辽茶场采用蜻蜒26型3MF弥雾机和“三个一”(喷头孔径1mm,1背包药液,喷1亩面积)低容量喷雾法防治茶树害虫取得了

    1992年03期 24-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 320K]
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  • 茶汤中锌形态分析

    郭文彬;

    <正> 近年来茶叶与人体健康、茶叶生化等研究进展迅速,锌、硒等微量元素是研究的主要内容之一。陈宗懋(1990)的综述谈到锌具有抑制脂肪过氧化和稳定细胞膜等作用;韩驰等(1989)的茶叶抗癌研究认为茶浸出物阻断N-亚硝胺的合成可能与锌、硒有关;杜琪珍等(1991)在茶树积累硒的动态分布探讨中认为茶叶的硒为蛋白硒和非蛋白硒(无机硒)两种形态。锌是茶叶中的一种矿质元素,笔者(1991)分析了乌龙茶中几

    1992年03期 26-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 102K]
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  • 防护林带对低丘红壤茶园小气候及茶叶品质的影响

    姚水滨;陈正新;

    <正> 防护林带由于对茶树等作物具有良好的防护效果而受到广泛的重视,茶园四周营造防护林带已作为茶树栽培的一项技术措施,但防护林带在茶园中的应用效果,相对研究较少。本文通过对不同防护林下茶园小气候、茶树生长、茶叶品质进行分析比较,探索适合低丘红壤茶园特点的防护林结构,为广大低丘红壤茶区推广营造防护林提供参考。

    1992年03期 28-30页 [查看摘要][在线阅读][下载 185K]
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  • 多元醇在茶树上的应用

    须海荣;许骐;方前中;郑舍全;

    <正> 植物激素作为植物生长的调节物质,在农业生产上应用已十分广泛,其种类越来越多,茶树上也不例外,1984年印度科学家Menon和Srivnstava发现24~34C分子片段脂肪醇的组合,其促进活性远超过三十烷醇,且稳定性理想,目前已有商品Mixtaiol在茶树上应用,效果显著,可增产12.6%~14.5%,并使茶叶内质成分也得到相应改善。浙江农业大学种子激素课题组近年来也开展了这方面的研究,现已制备出

    1992年03期 31页 [查看摘要][在线阅读][下载 44K]
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  • 春茶紫绿色鲜叶及其烘青茶的香气差异

    游小清;李名君;吴小崇;叶阳;

    <正> 紫色常出现在幼嫩的芽叶上,一般紫色芽叶在夏季多见,但有些品种常年均有紫色芽叶。一般认为,芽叶呈紫色是因其花青素含量较多所致,由紫色芽叶制得的绿茶,特别是春茶季节的高档绿茶,其滋味苦涩,汤色灰暗。然而,紫色芽叶对香气的影响还未能引起人们足够的重视,对此,本文用气相色谱方法分析了同一品系春季紫、绿色鲜叶及其相应的烘青茶的香气成分,并与感官审评结果作比较,试从主、客观两方面考察紫色芽叶对茶叶香气的影响。

    1992年03期 32-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 111K]
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  • 千亩示范方机械化采茶的综合技术

    程晓帆;凌光汉;徐林波;

    <正> 机械化采茶是当前茶叶生产上的一项解决采茶劳力不足,增强茶叶生产活力,降低生产成本,提高经济效益的技术,浙江省新昌县农业局农业技术推广站于1990年秋季开始进行千亩示范方机械化采茶综合技术的研究。原计划参加的茶园为1500亩,实际参试面积为1684亩,参试单位为5个乡的19个村(场),基本属集中连片的条植专业茶园,其中多条密植茶园有385亩,占22.9%,群体种茶园924亩,占54.9%,福鼎大白茶、鸠坑种等

    1992年03期 34-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 134K]
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  • 湖南省茶园植绥螨资源调查

    江汉华;郭海明;陈常铭;

    <正> 湖南省茶园的生态环境比较稳定,利于害虫天敌的栖息和繁衍,若保护得法,对抑制茶树害虫的发生将会起到很大的作用。植绥螨是捕食茶树害螨和其他小型昆虫的有效天敌,为了查明茶树上植绥螨的种类,为茶树害虫的生物防治提供依据,笔者于1988~1990年在湖南省主要产茶区进行了调查。

    1992年03期 36-38页 [查看摘要][在线阅读][下载 178K]
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  • 茶馆、茶楼和茶室

    一夫;

    <正> 茶,在我国人民的日常生活叶中占有重要的地位,闲暇之日,劳动之余,与亲朋好友相会,在品茶叙情之间,国事、家事、私事无所不谈,饮茶还是人们进行社会交际,或交流信息,切磋技艺,或生意洽谈,买卖成交,甚至化解纠纷,公断议事的一种媒介。茶馆就是人们品茗叙事的场所。茶馆多是长江流域一带的称呼,北方京、津一带也多这样叫。广东、广西和海南等地则多叫做茶楼,

    1992年03期 39-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 635K]
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  • 介绍一个名优茶生产专业村

    应菊仙;陈亚琴;

    <正> 党的十一届三中全会以后,广大茶区茶叶生产者遵循商品经济的规律,积极发展名优茶的生产,取得了显著的经济效益,同时也促进了大宗茶品质的提高,各地还涌现出不少名优茶生产专业村和专业户。浙江省嵊县临城区仙岩乡舜皇山村就是近几年发展起来的典型的名优茶生产专业村之一。据统计,1991年全村生产舜皇云尖名茶13000公厅,产值达45.2万元。

    1992年03期 42页 [查看摘要][在线阅读][下载 66K]
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  • 制茶专用油脂

    <正> 制茶专用油是一种以科学方法精制而成的新产品,用于龙井、旗枪、珠茶、炒青等绿茶生产,具有光滑锅面,改善制茶条件,提高茶叶品质的作用,质量符合茶叶卫生标准,投产三年来已在全国17省区使用,深受广大用户的好评,但已多次出现假冒制茶专用油事件。为避免上当受骗,请认准“西施”牌商标。中国农科院茶叶研究所和浙江省诸暨市制茶专用油厂均办理批零销售业务,欢迎联系。

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  • 各地名茶集锦

    <正> 沂蒙碧芽沂蒙碧芽产于山东沂蒙山区,是山东省临沂地区茶叶试验研究站在1984年研制成功的新名茶,其特点是条索紧细,外形卷曲,白毫显露、色泽绿润,香气清爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿,芽叶完整,耐冲泡。1985年在全国名优茶评比会上荣获优质茶第一名,1991,年在山东临沂地区名优茶鉴评会上再次荣获第一名。

    1992年03期 43页 [查看摘要][在线阅读][下载 61K]
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