- 杨玲;
<正>自2007年贵州省政府大力提倡发展茶产业以来,茶园面积目前已达到689万亩,投产茶园423万亩,产量20万吨,产值202.8亿元,综合产值400亿元。生产规模不断壮大,茶叶加工企业迅速增加。其中"十一五"期间就引进企业178家、投资金额6.8亿元;全省注册茶叶加工企业从2005年前的309家发展到现在3040家(含合作社),其中茶叶龙头企业
2015年12期 v.37;No.268 4-5页 [查看摘要][在线阅读][下载 1329K] [下载次数：152 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 黄天福;邓雪玉;黄颜明;
<正>泰宁县地处闽西北武夷山脉南麓,县域面积1540平方公里,总人口14.1万。茶产业是泰宁县传统特色农业支柱产业,县委县政府出台了一系列优扶政策,促进了茶产业健康发展。全县现有茶园约2万亩,其中开采茶园约1.35万亩,茶业年产值约6000万元。一、泰宁茶产业优势1.独特地理造就了"韵"味明显的岩茶目前,岩茶主要产于闽北武夷山一带。泰宁县提倡发
2015年12期 v.37;No.268 6-7页 [查看摘要][在线阅读][下载 1165K] [下载次数：93 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 陈涛;罗洪福;
<正>茶产业是"富民兴区"的生态产业,完全符合新常态下的产业发展方向,在新常态下,如何加速都匀毛尖品牌建设是当地政府要研究的重要课题。一、都匀毛尖品牌建设历程都匀毛尖有着悠久的历史文化积淀。据明史记载,明代天启二年,辽东巡抚丘禾嘉进贡崇祯皇帝一盒茶叶,崇祯说"卿所贡之茶,历朝有名,生时为枪,熟时似钩,赐名‘鱼钩'"。
2015年12期 v.37;No.268 8-9页 [查看摘要][在线阅读][下载 436K] [下载次数：305 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ] - 韩星海;
<正>历史悠久的泾阳茯砖茶我国传统的茶叶分类中,将茯砖茶划分到紧压茶范围内,属于黑茶,原料粗老,一般制造过程中堆积发酵时间长,成品茶色呈油黑或黑褐色。陕西泾阳县不种植茶叶,却成为大西北茯砖茶的加工基地,其根源在哪里?泾阳县建制从夏商始,秦置泾阳县,历史源远流长。得天独厚的地理环境,形成了天时、地利、人和的众多优势。自从汉代始,便是我国茶叶的集散地和加工制作、运输中转枢纽带,也是"丝绸之路"上有名的驿站和茶叶集散地。
2015年12期 v.37;No.268 10-11+21页 [查看摘要][在线阅读][下载 401K] [下载次数：178 ] |[引用频次：7 ] |[阅读次数：0 ] - 罗立加;
<正>福建永安市安砂镇位于九龙溪中游、永安市西北部,距市区43公里,与明溪县胡坊乡、清流县赖坊乡毗邻,区域面积300.6平方公里,有林地面积27万亩,其中生态公益林85496亩,森林覆盖率79.3%,镇内有集生产、发电、排灌功能为一体的九龙湖,水域面积33平方公里,素有"东方芒莱湖"之称。属中亚热带季风气候,冬无严寒、夏无酷暑,雨量充沛、光照充足,良好的自然条件造就安砂茶叶优异品质。安
2015年12期 v.37;No.268 12-13页 [查看摘要][在线阅读][下载 234K] [下载次数：25 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 吉真虎;周远成;周颖;
<正>青川地处四川盆地北部边缘,川陕甘三省结合部,因"其水清美"而得名。全县面积3216平方公里,辖36个乡镇、268个村、36个社区,总人口25万人,其中农业人口20.2万人。属亚热带湿润季风气候,年均降雨量1021.7毫米,森林覆盖率71.5%,每平方厘米负氧离子高达1.2万个。县境内地形差异大,垂直气候明显,昼夜温差大。全县现有耕地面积30.76万亩,土壤多为黄壤和黄沙壤,有机质含量丰富,富含硒、锌等微量元素,全县已发展茶园
2015年12期 v.37;No.268 13-14页 [查看摘要][在线阅读][下载 261K] [下载次数：56 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]
- 凌光汉;陈小媛;
<正>目前浙江新昌全县龙井43面积已占茶园总面积的1/4左右,成为新昌茶区的主导品种。但良种不是十全十美的,龙井43的软肋就是易患茶炭疽病,近年来炭疽病发病率逐渐上升,成为茶叶生产的隐患,尤以种植年限在20年左右的茶树患病面积广且严重。笔者做了一些调查研究,对茶炭疽病的发生危害与对策提出了一些认识,供同仁们参考与研究。一、茶炭疽病的症状观察去年患病的茶园,其发病症状与陈宗懋、陈雪芬编著的《茶树病害的诊断和防治》一书中的介绍吻合。茶炭疽
2015年12期 v.37;No.268 19页 [查看摘要][在线阅读][下载 135K] [下载次数：291 ] |[引用频次：24 ] |[阅读次数：0 ] - 付本鑫;
<正>轻基质穴盘茶苗繁育是以温室为基础,以草炭、蛭石、珍珠岩等轻质材料做基质,用穴盘做育苗容器,一次成苗的现代化育苗体系。具有育苗周期短、无病虫感染、出苗率高、劳动强度低、带基质移栽易成活等特点。为了更好地发挥这一育苗技术的作用,加快地方茶树良种推广步伐,湖北省五峰县茶叶局对这一技术在穴盘的选择、基质的配方、温室的管理等方面进行了一系列的试验研究。经过几年的研究和总结,轻基质穴盘茶苗繁育技术已经成熟,并在湖北省
2015年12期 v.37;No.268 20-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 254K] [下载次数：108 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ] - 陈素全;
<正>烘焙技术是铁观音加工工艺的一道重要工序,它不仅使成品茶含水量控制在3%~4%,以便于贮藏,还由于茶叶受热后,会使茶叶的内含物质发生变化,增强茶叶特有的芳香。所以在安溪,茶农有句谚语:"茶为君,火为臣";可见烘焙之重要性。通过烘焙工艺的铁观音香气浓郁,汤色橙黄清澈明亮,滋味爽口醇厚,叶底匀整少花杂。下面介绍铁观音烘焙的方法和技术。一、铁观音烘焙技术因铁观音的档次、类型、品种、发酵程度、嫩度、季节、形
2015年12期 v.37;No.268 22-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 229K] [下载次数：215 ] |[引用频次：5 ] |[阅读次数：0 ] - 胡道元;
<正>西乡县是陕西省第一产茶大县,拥有茶园30余万亩,多为上世纪70年代中期群众运动新建单条播常规茶园和90年代前后建立的双条播密植茶园,其面积约占全县投产茶同面积的60%,这两类茶园,从树冠形态来看,茶树过高或蓬面高低不平,树冠上部分枝密集细弱,鸡爪枝多,绿叶层薄,新梢生育力不强,展叶少,芽叶小,叶质硬,对夹叶形成快,单产低,但下部骨干枝(1~3级分枝)仍较健状,经多年在全县多
2015年12期 v.37;No.268 24页 [查看摘要][在线阅读][下载 130K] [下载次数：24 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]
- 林颐;
<正>清代文人吴骞在《桃溪客语》中说道:"阳羡名壶,自明季始盛,上者与金玉同价。"紫砂茶具产于江苏宜兴,盛于明代,上品者贵重不凡且一物难寻,与诸多制壶大家的悉心付出是分不开的。古有时大彬、徐有泉、陈呜远等名家,今人则推朱可心、顾景舟、蒋蓉等为宗师,《布衣壶宗:顾景舟传》是国家一级作家、紫砂文化学者徐风的近作,细摹顾景舟一生经历,展渎中国现代紫砂工艺历史。
2015年12期 v.37;No.268 31页 [查看摘要][在线阅读][下载 306K] [下载次数：37 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 竺济法;
<正>《茶经·七之事》所引"晏子茶事",是中国早期著名茶事之一,很多专家、学者对此作有解读。多数认同为茶事,但因为古今《晏子春秋》版本有"茗"、"苔"之误,也有专家对此表示异议或否认为茶事,认为晏子吃的是苔菜而不是茶。晏子其人晏婴(前5787年~前500年),春秋后期齐国国相,著名政治家、思想家、外交家。字仲,谥平,多称平仲,又称晏子。夷维(今山东高密)人。齐国上大夫晏弱之子。据说晏
2015年12期 v.37;No.268 32-33+35页 [查看摘要][在线阅读][下载 2259K] [下载次数：80 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ] - 张建辉;杨志军;
<正>10月5日,晴空万里,秋高气爽,清风习习。笔者一行三人从县城驱车,前往闻名遐迩的长泰九九溪大峡谷生态旅游区内的湖珠村东蔗村。南国的九九溪观音峡,秋天的秀美山色,使人心旷神怡;万籁无声,草色青青,随处都是我们心灵的牧场。福建长泰县岩溪镇湖珠村东蔗自然村位于九九溪大峡谷生态旅游风景区内、海拔700多米的高山上,与泉州市安
2015年12期 v.37;No.268 34-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 1953K] [下载次数：29 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]
<正>浙江川崎茶业机械有限公司成立于1990年,是我国茶业机械行业中第一家夕卜资企业。由浙江省茶叶集团股份有限公司和日本川崎机工株式会社等企业共同出资创建。公司坚持"专业品质、优质服务"的经营理念。公司主要生产经营采茶机械、茶园管理机械、园林机械及其他农业机械,主要产品有多种规格的采茶机、修剪机、茶园耕作机、精揉机等,各种机型的年销售量超过万余台。公司是中国茶业机械行业的"采茶机、修剪机"行业标准起草单位,已通过ISO9001:2008质量管理体系认证,公司荣获"高
2015年12期 v.37;No.268 2页 [查看摘要][在线阅读][下载 2252K] [下载次数：71 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] -
<正>《中国茶叶》是由农业部主管、中国农业科学院茶叶研究所主办的茶叶技术刊物,其宗旨是宣传、推广、普及茶叶科学技术,弘扬茶文化,传播茶叶信息。主要报道茶叶生产、科研、流通、经贸、教育等领域的实用技术、先进经验、最新研究成果和新方法,以及茶文化、茶与健康、茶叶基础理论、学术动态等。设有本刊特稿、政策法规、专题·综述、试
2015年12期 v.37;No.268 2页 [查看摘要][在线阅读][下载 1488K] [下载次数：14 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] <正>为推动我国有机茶产业持续健康发展,提升茶叶的国内外消费市场,中国农科院茶叶研究所、中国茶叶学会有机茶专业委员会、中农质量认证中心将于2016年2月在杭州联合召开"2016中国有机茶生产贸易合作会议",有关事项通知如下:一、会议时间:2016年2月25~26日(2月25日报到,2月26日会议,会期1天)二、会议地点:浙江赞成宾馆(杭州市梅花碑8号,毗邻火车杭州站,电话
2015年12期 v.37;No.268 3页 [查看摘要][在线阅读][下载 1194K] [下载次数：18 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] -
<正>由全国人大常委会原副委员长、中国文化院院长许嘉璐倡议并发起的"两岸四地茶文化高峰论坛"已先后在福建武夷山、云南普洱成功举办两届。第三届高峰论坛将于2016年5月上旬在浙江宁波举办,届时同时举办第八届中国(宁波)国际茶文化节暨"中绿杯"名优茶评比活动。
2015年12期 v.37;No.268 24页 [查看摘要][在线阅读][下载 130K] [下载次数：24 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] <正>湖北华饴生物科技有限公司正在建设的年产3亿株现代化种苗工厂,具有10000平方米人工光培养车间以及60000平方米智能化温室,以及完整大型生产流水线。湖北华饴生物始终以"加强农业生态化建设,培养绿色生态文明"为研发核心,从事现代农业研究与开发已有十多年历史,能够为您进行技术咨询和指导。提供无性系良种品种:鄂茶1号、鄂茶7号、鄂茶8
2015年12期 v.37;No.268 39页 [查看摘要][在线阅读][下载 1187K] [下载次数：13 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] -
<正>本茶苗繁育场地处浙江省南部丽水市,境内有浙江省交易量较大的浙南茶叶市场。专业从事茶树无性系新品种的引进、繁育与推广,本着"正宗便宜"、"为客户创造价值"的理念,欢迎新老客户惠顾。主要品种:中茶108、龙井43、迎霜、乌牛早、安吉白茶、黄金芽等20余种无性系良种茶苗及苗穗。数量:2015年10月-2016年春可供2000万株(自育苗1200万株),扦插苗穗3000担(15
2015年12期 v.37;No.268 40页 [查看摘要][在线阅读][下载 1052K] [下载次数：18 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] <正>中茶102、中茶108、平阳特早茶、乌牛早、龙井43、龙井长叶、迎霜、浙农139、浙农117、浙农113、黄观音、春波绿、黄金芽、中黄1号、中黄2号等多个品种。可供数量3000万株。另外还可供少量金花茶苗。地址:浙江省新昌县镜岭镇周家邮编:312500手机:13819560486电话:0575-86667266(传真)
2015年12期 v.37;No.268 40页 [查看摘要][在线阅读][下载 1052K] [下载次数：44 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] -
<正>江西省修水县振泰良种茶树繁育有限公司是农业部在江西省的定点繁育基地,九江市修水县茶叶科学研究所的下属科研单位,多年来,专业从事茶树良种的繁育与推广。现有茶树良种母本园500亩,苗圃200亩,年可提供无性系良种茶苗5000万株。所繁育品种主要是国家审定良种,茶苗生长健壮、根系发达、纯度高、移栽成活率高。可供茶树品种:中茶108、宁州2号、安吉白茶、乌牛早、龙井43、黄观音、金观音、槠叶齐、迎霜、
2015年12期 v.37;No.268 40页 [查看摘要][在线阅读][下载 1052K] [下载次数：27 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] <正>随州神农茶业有限公司(湖北),常年诚聘茶叶出口专职、兼职业务经理(也可协商股权转让),并大量供应有机、欧标绿碎茶、绿片茶。联系电话:1390866723815871223333网址:http://www.chinaorganictea.net
2015年12期 v.37;No.268 40页 [查看摘要][在线阅读][下载 1052K] [下载次数：42 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]