- 胡海波;姚国坤;
<正> 一、茶叶大面积丰产实践的深远意义一九七七年浙江省茶叶总产量已经突破一百万担,与一九四九年相比,增加了六倍,创造了历史新成绩。近年来,全省各地还涌现出了一批亩产超百斤的县,超二百斤
1978年10期 No.85 1-11页 [查看摘要][在线阅读][下载 480K] [下载次数：29 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 本刊记者;
<正> 中国茶叶学会于七八年九月在云南昆明召开学术讨论会暨第二届理事会。会议收到论文60余篇,展开了学术讨论,反映了近年来我国茶叶科学的水平。会议期间,选举了第二届理事会理事共66名,常务理事22名。吴觉农为名誉理事长,王泽农为理事长,刘家坤、李联标、庄
1978年10期 No.85 2页 [查看摘要][在线阅读][下载 890K] [下载次数：11 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 王厚信;
<正> 安徽省歙县农业、供销部门根据县委指示,认真总结本县茶叶采制传统经验,查阅有关历史资料,走访茶区老农,挖掘、创新了下列四种名茶。《紫霞茶》,产于歙北溪口之紫霞
1978年10期 No.85 11页 [查看摘要][在线阅读][下载 71K] [下载次数：27 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] <正> 我场从一九七五年开始,进行了萎凋机的研究和试制。几年来,我们认真研究和学习了国内外有关茶叶萎凋机的资料,组织了有关单位搞会战,着重从机械结构、制造工艺、使用材料等方面进行改革,采用分段施工、协同作战、层层把关,集中力量打歼灭
1978年10期 No.85 12-13页 [查看摘要][在线阅读][下载 241K] [下载次数：72 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 孟庆恩;
<正> "采茶"是茶叶生产中一项重要作业,它既是收获手段,又是一项栽培措施,采摘质量好坏与采摘时间迟早不但关系当季收获量,也直接影响下轮新梢的萌发生长。采茶季节性之强及采茶技术要求之高是其它作物所罕见。正如茶农所说:"早采三天是宝,晚采三天是草"。采茶约占茶园生产管理总
1978年10期 No.85 14-16页 [查看摘要][在线阅读][下载 166K] [下载次数：18 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 游乃恩;
<正> 发展新茶园,采用茶籽直播,是解决大面积新茶园种苗的好方法。但是直播方法及其质量,直接影响茶苗生长速度和今后茶树高产稳产。因此为了进一步发展茶叶生产,我场于1974年又发展一批集中成片
1978年10期 No.85 17-18页 [查看摘要][在线阅读][下载 131K] [下载次数：34 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 陈予波;
<正> 尼龙土坑越冬,具有成本低,建造容易、管理方便、人工节省、光照长、保暖好、成活率高等优点;(我场六大队27000盆茉莉76年底到77年春,花房越冬19000盆,90%冻死;尼龙土坑越冬,95%成活)因此尼龙土坑越冬是一个茉莉过冬的好措施。
1978年10期 No.85 19-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 157K] [下载次数：12 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 叶少明;
<正> 容县六王公社六王大队新铺生产队,1973年垦种的1.5亩茶园,从1976年就开始采收,当年产级内桂青毛茶38.9斤,收入现金168.45元,1977年平均亩产级内干茶347斤,亩值584元,今年到11月上旬,平均亩产级内干茶581.4斤,亩值893元。目前茶
1978年10期 No.85 21页 [查看摘要][在线阅读][下载 59K] [下载次数：12 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 谢奕清;
<正> 花茶品质的形成,主要是鲜花会吐香,茶坯能吸香,但不能看成是简单的吸附现象,中间有水热作用下的生化变化。玫瑰花窨茶后汤色会变红,故只宜窨红茶。桂花窨绿茶后滋味会变涩,但适宜窨制乌龙茶,现有工艺生产的花茶香气,既有花香,又有茶
1978年10期 No.85 22-24+26页 [查看摘要][在线阅读][下载 202K] [下载次数：106 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 刘世贤;杜仲福;江楚平;
<正> 茶饼病是四川省雅安地区茶园中发生普遍、危害严重的一种病害,一般发病率为63%,严重的高达99%以上,使茶叶生产造成了很大的损失,每担边茶用叶量比正常芽叶多40—50斤左右,而且罹病茶叶制成干茶味苦,成条率低,品质低劣。为了尽快地控制茶饼病在我区的蔓延,
1978年10期 No.85 25-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 133K] [下载次数：38 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] -
<正> 十、结语前面,我们简略地介绍了我国古代茶业和制茶技术发生、发展的一般情况。我国茶业历史同样雄辩地说明,我们的祖国,是伟大的祖国;我们的人民,是勤劳、勇敢和富于创造的人民。我国不仅为人类发现和提供
1978年10期 No.85 27页 [查看摘要][在线阅读][下载 58K] [下载次数：32 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] <正>~~
1978年10期 No.85 29-32页 [查看摘要][在线阅读][下载 165K] [下载次数：11 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]