中国茶叶

2020, v.42;No.321(05) 64-68

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龙井茶的起源和入贡
The Origin and Tribute of Longjing Tea

左亚斌;

摘要(Abstract):

龙井茶深受世人喜爱,自明代以来,有关龙井茶的故事、传说层出不穷。但其起源于何时,又在何时进入皇室成为贡品,民间、茶学界、历史学界有着不同的认识。通过对古代茶书、方志、诗文等历史资料进行系统梳理,认为龙井茶作为一种茶叶的专有名称出现于明代初年,到明中后期大量出现于诗文、方志、茶书之中。而龙井茶的入贡,则应该在清朝的康熙年间。

关键词(KeyWords): 龙井茶;起源;入贡

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 左亚斌;

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