中国茶叶

2020, v.42;No.321(05) 1-12+20

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2019年中国茶叶科技进展
Progress of Tea Science and Technology in China in 2019

陈宗懋;刘仲华;杨亚军;阮建云;

摘要(Abstract):

近年来,人工智能、分子生物学、新材料等新兴技术逐渐渗透到茶业领域,推动我国茶叶科技实现系统提升和质的飞跃。2019年我国在茶树种质资源与育种、茶树营养与施肥、茶树保护与质量安全、茶叶加工与深加工等领域取得一系列重要进展,特别是在茶叶中农药和污染物管控关键技术方面实现创新,并获得了国家科技进步奖的新突破。

关键词(KeyWords): 茶叶;科学技术;进展

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-19)

作者(Author): 陈宗懋;刘仲华;杨亚军;阮建云;

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