中国茶叶

1992, (04) 27-28

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我国名优茶生产的发展趋势和前景

胡坪;

摘要(Abstract):

<正> 名优茶生产概况 80年代以来,我国名优茶增长很快,到1990年全国各类名优茶产量已达2.8万吨,占茶叶总产量的5.6%,产值占茶叶(毛茶)总产值的20%左右。浙江省在70年代初,生产的名茶包括西湖龙井在内不到10种,总产量仅30吨左右,到70年代后期,通过调查、挖掘、整理、恢复和创新,名茶发展到40余种,总产量达500吨左右。之后通过80年代的努力,到1990年全省名优茶产量增至4286吨,占全省茶叶总产量的4%,1991年又猛增到6050吨,比上年增加41%。今后的趋势,全国名优茶还将继续增长和发展。

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作者(Author): 胡坪;

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